獼猴桃和奇異果的區別

獼猴桃和奇異果的區別主要在於外皮不同、口感不同、營養價值不同和內部顏色不同等。獼猴桃外皮粗糙有絨毛，需要催熟才能吃，口感酸甜，內部綠色，奇異果外皮光滑，口感比較偏甜，內部切開之後呈金黃色。

獼猴桃和奇異果有什麼區別

1、外皮不同

獼猴桃和奇異果從種屬上是同一種植物，隻是因為所栽種的地區的不同而出現了一些變化，導致最終結出的果實也有了差異，單從外表上來看，獼猴桃的外皮有大量的絨毛，手感粗糙，而奇異果外皮光滑，手感比較順滑。

2、口感不同

獼猴桃和奇異果的口感也有著相當大的區別，獼猴桃在買回來之後是不能直接吃的，需要與蘋果或香蕉等熟果一起儲存一段時間才可以吃，口感酸甜，但奇異果是不用催熟的，在硬質的狀態下就可以吃，口感比較偏甜一些。

3、營養價值

奇異果和獼猴桃的營養價值也不盡相同，二者本質上是同一種植物，因此在維生素和膳食纖維以及糖分、碳水化合物等方麵都相差無幾，但奇異果的果膠含量和氨基酸含量要比獼猴桃更高一些，適合青少年的人群食用。

4、內部顏色

奇異果中最為昂貴珍稀的品種就是黃金奇異果，這種果實是新西蘭的國寶級水果，在切開之後雖然也和獼猴桃一樣有著纖薄的果皮和厚實的果肉，在中心點綴著種子，但顏色呈金黃色，與翠綠色或青綠色的獼猴桃截然不同。