獨行菜長什麼樣子，有哪些用途?

獨行菜的植株較為矮小，葉片呈橢圓形或披針形，邊緣有鋸齒狀的波紋，整體給人一種精致而小巧的感覺。其花朵則更為引人注目，通常為黃色或白色的小花，簇生於枝頭，猶如點點繁星，為田野增添了一抹亮麗的色彩。而當獨行菜結籽時，那小巧而密集的種子更是讓人驚歎不已，它們緊緊相依，仿佛是在訴說著生命的堅韌與團結。

獨行菜不僅外觀獨特，其用途更是多種多樣。首先，它是一種營養豐富的野菜，含有豐富的維生素和礦物質，是許多人餐桌上的佳肴。無論是涼拌、炒食還是燉湯，獨行菜都能以其獨特的口感和鮮美的味道，贏得人們的喜愛。

此外，獨行菜還具有一定的藥用價值。其全草均可入藥，具有清熱解毒、利尿消腫等功效。對於感冒發熱、咳嗽、咽喉腫痛等症狀，獨行菜都能發揮一定的治療作用。同時，它還能用於外敷，治療癰疽腫毒、蛇蟲咬傷等外傷。