1、時間：平菇的種植時間是在春季、秋季和冬季，夏季高溫不適合種植平菇。2、場所：種植平菇的場地需要消毒，可採用生石灰或者是硫磺，這樣有利於平菇的生長。3、原料：準備玉米秸、玉米心、麥秸、稻草、野草、麩皮、木屑等，將原料裝袋。4、接種菌絲：接種菌絲要選擇涼爽的天氣，並且在無菌的環境中接種菌絲。