它潔白如雪，是一種重要的精油花香香料！
白 蘭花很高的觀賞價值，白蘭花潔白如雪，香味撲鼻，在夏秋時節綻放，盛放時花簇奔放，清香凝聚起更是濃鬱芬芳，花開長久，綠意盎然，是名副其實的庭園觀賞樹種。
它潔白如雪，是一種重要的精油花香香料！
白蘭花喜陽忌陰，喜溫忌寒，喜濕忌漬，喜疏忌板氣忌閉，喜酸忌堿。對溫度的反應喜肥忌生，喜潔忌塵，喜深忌淺。長期處於0℃以下，不論室內、室外都會容易凍死；短期處於0c室內可能抗凍，但有部分或全部葉片脫落。
香料白蘭花亦是香料植物的其中一種，因其含有芳香性的揮發油、殺菌素和抗氧化劑等物質，製作出的香料對美化環境、淨化空氣、香化居室有著獨特的作用。而白蘭花油也是香料工業的一種重要的精油花香香料，應用於各種高檔的香精配方中，可以達到添清增韻的效果。
白蘭花精油可以平衡皮脂分泌，預防治療青春痘，對油及幹燥皮膚大有幫助。對身體來說有降血壓， 調整心律，緩和呼吸急促的作用，有助於排除性障礙，強化性能力。還有鎮定及鬆弛神經，消除緊張不安和心悸的精神效用。