螃蟹產地哪裏的最有名 哪裏的蟹最正宗

秋季是吃螃蟹的季節，八月蟹黃滿，九月蟹膏肥，走在路邊，總會看到街邊張貼的廣告，向消費者展示某某地所產的螃蟹，色澤誘人，那麼，螃蟹產地哪裏的最有名呢?跟隨小編去了解一下吧。

螃蟹產地哪裏的最有名

1、固城湖

江蘇高淳固城湖盛產大閘蟹，該地區水域廣闊、水草豐茂，適合螃蟹的生長，產自固城湖的螃蟹蛋白質、鐵元素、核黃素含量豐富，肉質鮮嫩美味，深受大眾喜愛。

2、陽澄湖

江蘇蘇州的陽澄湖產出的大閘蟹，是聞名國內外的中國水產名品，有著蟹中之冠的美譽，具有青背、白肚、金爪、黃毛的特點，且螃蟹的蟹肉豐滿、營養豐富，一般三隻重量在500克以上。

3、梁子湖

湖北鄂州市梁子湖的大閘蟹，采用全生態養殖技術培育而成，所產螃蟹個頭較大、肚皮白淨、肉質鮮美，暢銷全國，遠銷新加坡、馬來西亞、韓國、日本等多個國家。

4、天津

天津盛產紫蟹，是大閘蟹中的一類品種，體型較小，因蟹黃為豬肝紫色而得名，味道鮮美，而且紫蟹在每年的冬季生長成熟，一般多作為火鍋食材烹飪。

5、掖縣

萊州大蟹是掖縣特產，其背部有三個隆起，前側緣各有9大鋸齒，最後一齒形似梭子，又被稱為三疣梭子蟹，其肉質鮮美細嫩，重量在1斤左右，深受消費者的喜愛。