大蒜抽苔前需要澆水,並且這個時候是大蒜需水的關鍵期,對產量影響很大。賣蒜苔時澆水也行,根據土壤的情況,每天可能需要多次澆水。現今氣溫逐漸炎熱,管理好大蒜生長中後期的生產,對提高大蒜產量和質量十分重要。
抽苔大蒜的田塊,應灌水結合施肥,一畝土地施尿素5千克,複合肥15千克,硫酸鉀10千克。此時期大蒜田塊不能幹旱,應有充足的水分供給大蒜生長需要,避免此時期因幹旱出現“管葉”現象。加強田間管理,在雨後及時排水,降低田間濕度,改善植株生長環境,提高自身抗病能力。同時要防治好大蒜葉枯病,在發病初期要及時采取有效防治措施,以防病害擴大和蔓延。
采收蒜苔前三天停止灌水,避免采收蒜苔時容易折斷,采收結束後,此時鱗莖處於膨大旺盛時期,加之氣溫升高,土壤水分蒸發量大,此期應小水勤灌。
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