包粽子的葉子是什麼葉子

1、箸葉，南方地區大多用箸葉包粽子，它的氣味清香，葉片顏色為黃綠色。2、蘆葦葉，北方地區包粽子的葉子是蘆葦葉，植株的葉片較大，包裹性很好。3、芭蕉葉，葉子牢固，不容易破損。4、粽巴葉，水煮後不會出現稀軟的現象。

包粽子的葉子有哪些品種

1、箸葉

包粽子的葉子是箸葉，一般在南方地區最為常見，箸葉的地下部分有粗壯的根莖，根係的延展性很強，並且它的葉形優美健壯，不僅能夠包粽子，而且是淨化空氣的綠化植物。

2、蘆葦葉

北方地區一般用蘆葦葉包粽子，蘆葦大多生長在淺水中，它的葉片氣味清香，會讓人食欲大增，在使用蘆葦葉時，一定要用清水清洗幹淨，避免滋生細菌。

3、芭蕉葉

芭蕉葉可以用來包粽子，它的葉片麵積較大，能夠很好的將米包裹住，不會出現灑漏的現象，並且芭蕉葉的顏色亮綠，包出來的粽子外形非常美觀。

4、粽巴葉

包粽子的葉子是粽巴葉，它的葉片中含有多種氨基酸和葉綠素，不僅氣味清香，而且具有一定的抑菌、抗氧化作用。