蕹菜，在廣東地區俗稱爲空心菜。蕹菜中的葉綠素有“綠 {MOD}精靈”雅稱，有健美皮膚、潔齒防齲之功效。此外，它還具有清熱解毒、通便防癌等作用，因此我們在餐桌上也能經常看到蕹菜的身影。那麼蕹菜是如何種植的呢？請您帶著疑問和我一起往下閱讀吧！

澆水要點：

1、平時的空心菜，吃不完的，或者摘空心菜時，留下的一大截枝子。注意留下來。隻要沒有發幹，都可以用的。

夏季氣溫高，植株生長快，需肥需水量大，要勤澆水，澆大水（空氣幹燥，土壤水分不足，易導致空心菜纖維增多，影響產量和品質），並結合澆水進行追肥。秋季氣溫轉涼，要及時中耕除草和追肥，並注意防治紅蜘蛛等害蟲。空心菜採收期長，一般每次採收後，都要結合澆水畝施硫酸銨10公斤。

播種、育苗：旱栽多用種子繁殖，露地直播、育苗移栽均可，播種期一般在4月中、下旬。露地直播可採用條播或點播，行距30～35釐米，穴距15～20釐米，每穴點播3～4粒種子，播種後隨即澆水，7天左右即可出。

6、要放在陽光充足的地方，經常曬太陽，然後長出新的嫩葉的話，就可以摘下來吃掉，然後還會繼續長的。能吃很多次。

5、因爲水裏麵沒有什麼營養。可以弄少量的營養土，或者自己製作的有機肥料，水肥之類的。總之要有肥料才長的好。