桑樹是掉黃葉子的樹，桑樹的樹體中富含乳漿，葉子是光卵形的，具有一定的光澤，耐陰耐旱也耐貧瘠，對土壤的要求不高，喜歡生長在溫暖溼潤的地方，適合種植在各種土壤中。