野生黑天鵝的食物一般是各種水生植物和藻類。植物的葉子或根莖，香蒲、茯苓、狐尾藻、川蔓藻和藻類都是黑天鵝的食物來源，它偶爾也吃昆蟲、青蛙和魚蝦。