夏天以幼蝦爲主，時間在7月中下旬，每畝放養3-4萬尾。秋季以放養半成年的蝦苗爲主，時間爲8月中旬至9月。每畝大約放養2.5萬-3萬尾。冬春一般在12月份或來年的3-4月，主要以放養當年沒有上市的小龍蝦爲主。同樣的池塘放養的蝦苗數量要一樣，一次放足。苗種選取要求體質健壯、爪子齊全無明顯傷痕，生命力強。