家豬是由野豬馴化而來的，經過長期的人工馴養、馴化，形成了許多生物學特性，主要表現在五個方麵：①繁殖力高，世代間隔短；②食性廣，飼料利用率高；③生長快，產肉量高；④嗅覺、聽覺靈敏，視覺差；⑤適應性強，分佈廣。