龍利魚不是巴沙魚，龍利魚是海魚，也叫作子板魚、鰨目、鰨米等，其適應性強，生長速度快；巴沙魚是淡水魚，是東南亞國家淡水養殖品種，其身體含有大量優質，肉質鮮美，無肌間小刺，深受消費者喜歡。龍利魚適合香煎，而巴沙魚可以加工成很多其他食品。