皇冠梨的初花期爲4月上中旬，終花期爲4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停長。幼旺樹二次生長，果實8月中旬成熟。果實生育期120天。落葉期爲10月下旬或11月上旬。營養生長天數爲220～230天。