黨蔘是多年生草本，有乳汁，莖基具多數瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，較少分枝或中部以下略有分枝，長15-30釐米，直徑1-3釐米，表麵灰黃 {MOD}。