1、食材：可以在大米中加入適量的生薑，或者是將花椒放在袋子裏，然後將花椒放在大米裏，蟲子聞到刺激性味道就會跑掉。2、通風：可以將大米放在陰涼、通風處攤開，然後蟲子會爬出來。3、冷凍：將大米分成小份，然後放在冰箱冷凍中，2~3天後將大米拿出來過篩即可。