枸杞根係發達，抗旱能力強，在幹旱荒漠地仍能生長。生產上爲獲高產，仍需保證水分供給，特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利，甚至引起爛根或死亡。