肉羊的品種有槐山羊、成都麻羊、南江黃羊、馬頭山羊、波爾山羊、杜泊羊、小尾寒羊、無角陶賽特羊、夏洛萊羊等。槐山羊主要產自我國河南周口和安徽安陽地區，是常見的肉羊品種，其生長快速，適應性強、食性廣、脂肪少、耐粗飼，深受消費者喜歡。