1、提高產量：鉀肥可以促進植株光合作用，促進植株結果，從而提高產量。2、改善作物品質：鉀肥可以增加薯類作物的澱粉和糖分含量，改善果蔬 {MOD}澤和風味，增加其耐儲藏性。3、增加抗性：鉀肥能夠加厚植物細胞壁，增加植物的抗寒性、抗旱性、抗倒伏性等。