甜蕎：莖細長，常有棱， {MOD}淡紅，葉基部有不太明顯的花斑或完全缺乏花青素，籽粒基本爲棕黑 {MOD}或黑褐 {MOD}，落粒重。總狀花序，上部果枝爲傘形花序。花較大，白 {MOD}、玫瑰 {MOD}或紅 {MOD}。