1、場地：養殖鵝需要選擇地勢高燥、陽光充足的地方。2、選種：現在優良品種的鵝較好，挑選體型大、耐粗飼、生長速度快的小鵝。3、餵食：定期餵食，根據鵝不同的生長階段提供適宜的飼料，適當給予各種野草、蔬菜。4、溫度：冬季溫度低，需要做好保暖措施。