一、青飼料。青飼料包括瓢菜、薯藤葉、甘蔗綠梢、苦菜、白菜等。這類飼料的特點是幼嫩多汁、適口性好、易於消化吸收、蛋白質豐富、維生素含量較多、含有一定的礦物質和生長未知因子，它與穀物飼料具有互補性，常常被用作補充飼料。