梭子蟹又叫做“白蟹”，因頭胸甲呈梭子形，故名梭子，梭子蟹屬於節肢動物，雄性臍尖而光滑，螯長大，殼麵帶青 {MOD}；雌性臍圓有絨毛，殼麵呈赭 {MOD}，或有斑點。