生腰果是可以直接吃的，對人體沒有什麼危害，生腰果中含有胡蘿蔔素和維生素a，可以保護我們的眼睛，緩解眼部的疲勞，還可促進人體代謝，保持皮膚光滑，延緩皮膚的衰老，注意不可多吃，不然會加重肝髒負擔，導致肝功能減退，還會影響人類腸道健康。