如果黃瓜沒有清洗幹淨，上麵可能會有農藥的殘留，生吃的話可能會導致食物中毒或者是腹瀉的現象，並且黃瓜屬於寒性食物，食用過多的話，會刺激胃黏膜，從而導致腹痛、腹瀉等症狀的出現。