吃花椒的時候比較好不要和辣椒一起食用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上延，引起口舌幹燥，咽喉幹澀，口腔潰瘍等上火的症狀，另外陰虛火旺者、孕婦慎服花椒，多食動人墮胎。