絲瓜屬於偏涼性的食物，它一般種植在溫暖的環境，而且非常耐熱，但又比較怕幹旱的環境，不過它的適應性還是非常強的，是一種夏季的蔬菜，還可以作爲藥用，也可以作爲食物，在食用之後可以對人體的健康起到一定的保護作用，而且在平時的生活中可以及時的補充人體的各種營養物質，對人體的肌膚也有一定的維護作用。