釋迦果是一種寒涼性的水果，味道清香、酸甜，食用的口感非常好，還含有蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等多種元素，營養價值也非常高，是熱帶較爲著名的水果之一。