火參果籽可以直接吃，將火參果對半切開，將火參果的籽用勺子挖到碗裏就可以直接食用了，其次還可以榨成汁，將火參果直接切來，將火參果中的籽挖進榨汁機中，加入適量的蜂蜜或者白砂糖都可以，榨成汁後即可飲用。