金山時雨營養價值豐富，經常飲用它人體能夠吸收大量的茶多酚，這種物質具有較強的抗氧化能力，能有效阻止、束縛人體內發生氧化反應，它還能有效抑製細胞發生癌變，可以降低癌症發病率，能增強人體免疫力，也有美容養顏的效果，能滋養肌膚提高皮膚抗衰老能力，淡化 {MOD}斑，且具有一定的美白作用，平時清洗皮膚還可一定程度上消滅皮膚表麵出現的痤瘡和痘痘。