金山時雨原名爲金山茗霧，是綠茶類的一種，而現在的名字源於它形似珍眉，細若雨絲的特點，金山時雨大多產於安徽績溪金山一帶，形狀呈條形，有 {MOD}澤碧潤，香氣濃鬱，滋味溫和爽口，回味無窮，耐久沖泡的特點。