寶石花是一類多肉植物的統稱。寶石花是觀葉花卉中形態最美的植物之一，姿態秀麗，形似池中蓮花，且葉片晶瑩剔透，故稱“石蓮花”，被譽爲“永不凋謝的花朵”。形態獨特，養護簡單，很適合家庭裁培。