百合喜微酸性土壤，亞洲和麝香百合適宜的土壤ph值爲6-7，東方百合適宜的土壤pH值爲5.5-6.5;百合一般不耐鹽，土壤中氟和氯的含量均要求在50mg/L幾以下，土壤總鹽度不超過1.5ms/cm。