香蒲喜歡在高溫潮溼的環境中生長，具有一定的耐寒能力，能短時間的在零下九度中生長。香蒲適宜生長溫度在15～30度，溫度高於35度時植株會停止生長，它對土壤的要求不嚴，但適宜在深厚、肥沃的土壤中生長。