水葫蘆是沒有毒素物質的，其花朵以及嫩葉還可以食用，有很好的營養價值，也可以在室內養殖，但是需要給予足夠的生長空間，以及河水進行養殖，換水的頻率可以每2個月的時間進行一次，換水時要注意不要將種子倒入河中，否則會對水生動物造成影響。