水葫蘆的植株柔軟多汁，營養成分很豐富，它的植株中含有粗纖維、粗蛋白、粗脂肪等多種營養成分，人們常將它打碎用來餵養雞、鴨、魚、豬等家禽。通常可以將水葫蘆打碎混合在飼料中餵養，這樣可以提高飼料利用率。