(3)按壓：按壓是選擇、鑑別南美水仙箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球莖，稍用力按壓， 手感輪廓呈柱狀，有彈性，比較堅實的，爲花箭;手感鬆軟，輪廓呈扁平狀，彈性稍差的，則多爲葉芽。