整形修剪一般在每年2-4月進行。主枝更新：在每年2月底-3月上中旬，將主枝從離地40-50cm處鋸斷，待抽發新梢後，選留2-3個做爲主枝，副主枝選留多少與樹齡大小、種植密度等有關，待梢長至40-60cm時摘心，其餘管理相同。立支架綁縛：臺灣青棗樹勢自然開張，結果枝梢披垂且容易劈裂。因此耕種幫建議需立支柱。修剪時，要將交叉枝、徒長枝、過密枝、拖地枝剪除，等到開花未期，掛果量足夠多時，還要將枝梢尾部幼果連同花穗一併剪掉，以免影響前期果實的膨大和品質。