大白玉芒果的營養價值較高，富含維生素C、纖維素、鉀、鎂和鈣等營養成分。其中，維生素C對增強免疫力、促進傷口癒合和預防感冒等疾病具有顯著效果；纖維素可以促進腸道蠕動，有助於消化和緩解便祕；鉀和鎂可以幫助維持身體水平衡，緩解壓力和疲勞；鈣可以促進骨骼健康，預防骨質疏鬆症。