挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，臍深而周圍較圓的味道比較甜，也就是所謂的母梨，如果是梨底部突出塊，有些尖，那就是公梨，最簡單的方法就是看梨臍，凹進去是母梨，突出來是公梨，一般情況下，母梨的口感好於公梨。不知道你學會了嗎？香梨的個一般比較小，最大120g算是特級梨了，一次剛好吃一個。