“水南1號”樹型較開張，種植一般以20棟/畝爲宜。採用低主幹、留多分枝的整形方式。投產樹的春檔要剪除，剪後的基枝上留芽1~2個，在夏秋季培育成健壯的二次梢作爲結果母枝。該品種花量多，結果性好，在花果期要注意增施肥料，並重視疏花疏果。施肥的氨磷鉀比例按1:0.6:1.3爲宜，多施有機肥有利提高果實品質。果實迅速生長期需水量最大，應注意水分供應，土壤較幹燥的果園可採用草杆或塑料地膜進行樹盤覆蓋，保持土壤溼潤疏鬆。做好荔枝堵嫁、木蝨、金龜子、蒂蛀蟲等蟲害防治，花前期、幼果期、新檔期爲重點防治時期。