蛤蟆棗果實欠光滑，果皮較薄，棕紅 {MOD}，有紫黑 {MOD}斑，果肉厚，肉質鬆脆，味甜汁多，品質上乘。鮮果含可深性固形物28%--32%，含維生素C347毫克/100克。果核較大，短棱形。果實生長95期天。