龍眼蜜又稱“桂圓蜜”，是蜜中上品，主要分佈於我國華南地區，以及臺灣地區，如海南、廣東、廣西、福建、貴州等省，蜜 {MOD}呈琥珀 {MOD}，食味甘甜，不易結晶，具有龍眼的濃烈香氣，在我國單花蜜中其蛋白質含量最高。