加強土壤管理的目的在於改善土壤的理化性質,創造適宜棗樹根係生長的環境條件,促進根係健壯生長,較好的做法是深翻改土。冬季應在棗樹1.5米的樹穴內培土,以增加抗旱保肥能力。土壤解凍後在棗樹周圍2米範圍內進行深翻,改變土壤通氣狀況,掌握“春翻易淺,秋翻易深”的原則。貧瘠土壤,可採取深翻撩壕壓肥客土的作法,加深耕作層。改土埋撩壕寬100釐米,每公頃壓有機肥37500公斤,以充分發揮肥水在棗樹增產中的基肥效能。