1）鱗莖，由一片片鱗片狀的鱗片葉組合而成，有根盤，是不同品種之間外觀差別最大的球根，外麵的幹枯鱗葉會成片脫落，有時會枯死半片，而下半片還很有水分，頂端生長葉片，代表是石蒜。