山裏紅爲薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山裏紅的果實，花白 {MOD}，果實近球形， {MOD}澤紅潤，甜酸適中，味美可口，有較高的營養和醫療價值，具有降血脂、開胃、活血化瘀、平喘化痰、延緩衰老等功效。