生活中有許多植物可以吃，因此常有人問浮萍可以吃嗎，浮萍可以吃，浮萍屬於涼性食材，有清熱解毒的功效，體質虛寒的人要少吃。浮萍除了可以吃外，還有很高的藥用價值，浮萍入藥有消腫、利水、發汗的功效。