水葫蘆在生長過程中能吸收水中的氮、磷以及少量的重金屬營養元素，平時可以將水葫蘆放置在含有機物多的工業廢水和生活汙水中養殖，有淨化水體的功效。水葫蘆是喜光的植物，種植時比較好將植株放置在光線好的地方。