睡蓮種子不可以直接泡在水裏的，由於睡蓮種子的外皮比較堅硬，比較好用鋒利的刀具將表皮劃開一個口子，這樣可以讓其吸水脹大，否則泡多久也很難催芽，之後放在溫水中浸泡6～8個小時。