紅菱原產於歐洲，喜歡在溫暖、溼潤、陽光充足的環境中生長，不耐寒，我國南方地區多有種植，紅菱的葉、莖、果實都很特殊。紅菱的主根很弱，它的主根上有很多細小的分枝，它的分枝會伸入水中固定住植株。